近日，为进一步提高疾控专业人员应对食品安全事故的能力，市疾控中心在九楼会议室成功举办了淮安市食源性疾病事件流行病学调查技能培训班，各县（区）疾控中心的公共卫生科、检验科负责人及营养条线业务骨干、市食源性疾病流调队全体成员参加了培训。此次培训也是市流调队成立以来举办的首次专项培训。
培训班传达了食源性疾病事件流调工作要求，强调要充分认识食源性疾病事件流调的重要性，严格执行食源性疾病事件流调规定，切实提升食源性疾病事件调查与处置能力，并强化食源性疾病事件预防与控制措施。具体内容包括2024年江苏省食源性疾病事件流行病学调查工作手册解读、食源性疾病事件现场卫生学调查技术培训、食源性疾病事件现场采样和检测技术培训、食源性疾病事件案例分析。
通过专家讲解和互动式学习，参训人员深化了对食品安全风险监测重要性的认识，现场处置能力和流调报告撰写能力、现场科室和检验科室相互协作能力等均有了明显提升，取得了较好的培训效果。这对进一步增强我市食品安全事故应急处置能力，切实做好食源性疾病暴发流行病学调查工作具有重要意义。